Przeliteruj whisky czy whisky?
Zastanawiasz się, czy istnieje różnica między whisky a whisky? Rozumiemy, że nie chcesz błędnie napisać tego w swoich e-mailach lub biografiach na LinkedIn. Nie martw się, poradzimy sobie z Tobą! Prawidłowa pisownia to „whisky” (bez „e”) w przypadku rodzajów produkowanych wszędzie indziej i „whisky” (z „e”) w przypadku typów produkowanych w Irlandii , Kanadzie, Japonii i Stanach Zjednoczonych.
Whisky
Whisky (bez „e”) to najpopularniejsza pisownia na całym świecie. Być może najbardziej charakterystycznym rodzajem tego rodzaju whisky jest szkocka whisky, whisky single malt produkowana w Szkocji, zgodnie z przepisami Scotch Whisky z 2009 roku. Whisky można wytwarzać z dowolnego zboża, chociaż najpowszechniejszy jest jęczmień. Słód jęczmienny moczy się w gorącej wodzie w celu wyekstrahowania cukrów, które następnie poddaje się fermentacji w celu wytworzenia popłuczyn. Następnie popłuczynę poddaje się dwukrotnie destylacji, często w kotle destylacyjnym. Proces ten może się różnić w zależności od producenta, ale zwykle wygląda mniej więcej tak.
Whisky (bez litery „e”) jest również używana do produkcji wszystkich innych rodzajów whisky, w tym kanadyjskiej whisky żytniej, japońskiej whisky i indyjskiej whisky. Kiedy twórcy nazywają swój produkt „whisky”, jest to wskazówka, że whisky została wyprodukowana poza krajami, w których słowo „whisky” pisze się przez „e”.
Whisky
Whisky (z literą „e”) produkowana jest w USA, Irlandii, Japonii i (sporadycznie) Kanadzie. Zwykle wytwarza się go z rodzaju sfermentowanego zacieru, który zawiera co najmniej 51% jednego rodzaju zbóż, takich jak kukurydza, żyto, owies lub pszenica.
W Stanach Zjednoczonych zacier jest zwykle fermentowany przy użyciu pewnego rodzaju drożdży gorzelniczych i dojrzewa w zwęglonych dębowych beczkach. Proces i składniki użyte do produkcji whisky muszą być zgodne z pewnymi przepisami, takimi jak ustawa Bottled-in-Bond Act z 1897 r.
Irlandzka whisky wytwarzana jest w innym procesie niż amerykańska whisky. Irlandzka whisky jest destylowana trzy razy, a nie dwa, a także jest wytwarzana z nieco innego rodzaju drożdży. Dodatkowo whisky podlega ścisłym regulacjom irlandzkiej ustawy o whisky z 1980 roku.
Japońska whisky jest często mieszanką japońskiej whisky i tej pochodzącej ze Szkocji. Hybrydowa whisky dojrzewa następnie w beczkach z japońskiego dębu. Podobnie jak szkocka whisky, japońska whisky również podlega ścisłym regulacjom; Japońskie prawo wymaga, aby whisky była produkowana w Japonii i destylowana do minimum 94,8% objętościowego alkoholu.
Inne rodzaje whisky
Pisownia „whisky” (bez „e”) jest używana w wielu innych krajach na całym świecie, co czyni ją preferowaną pisownią dla prawie wszystkich rodzajów whisky. Używanym zbożem jest zazwyczaj kukurydza, pszenica lub żyto, chociaż niektórzy producenci używają owsa, ryżu lub jęczmienia. Kilka popularnych odmian whisky to whisky kanadyjska, whisky indyjska, whisky szwedzka i whisky tajwańska.
W latach trzydziestych XX wieku kanadyjska whisky została wrzucona do jednego worka z innymi whisky, ale w latach czterdziestych XX wieku wyróżniła się i stała się odrębnym typem. Zwykle wytwarza się go z kukurydzy, żyta i pszenicy i często miesza się go z aromatycznymi, słodkimi składnikami, takimi jak syrop klonowy. Kanadyjska whisky jest lekka i gładka, nieco inna od swoich amerykańskich odpowiedników.
Whisky indyjska jest blisko spokrewniona ze szkocką, ale zwykle wytwarzana jest z więcej niż jednego ziarna. W przeciwieństwie do innych rodzajów whisky, często leżakuje w beczkach z amerykańskiego dębu i krócej. Często jest butelkowana z wyższą zawartością alkoholu niż whisky produkowane w innych krajach.
Szwedzka whisky produkowana jest z pszenicy, jęczmienia i żyta i dojrzewa w dębowych beczkach. Jest potrójnie destylowana, co jest wyjątkowe na tle innych whisky. Często ma słodki, waniliowy profil smakowy i można go pić samodzielnie lub w ulubionym napoju.
Tajwańska whisky wytwarzana jest ze wszystkich rodzajów zbóż, w tym ryżu, pszenicy, jęczmienia i innych zbóż. Zazwyczaj tajwańska whisky dojrzewa w beczkach z amerykańskiego dębu, które zostały prażone lub zwęglone. Zwykle ma lekko słodki smak i dymny aromat.
Wniosek
Więc jeśli chodzi o pisownię whisky lub whisky, to naprawdę zależy od tego, gdzie jest produkowana. Jeśli pochodzi z Kanady, Irlandii, Japonii lub USA, należy je zapisać przez „e”. Jeśli pochodzi z dowolnego miejsca na świecie, przeliteruj go bez „e”. To wszystko!
